ちょっと難しい原稿を書かなくちゃいけなくて。

完全に煮詰まっていた日曜日。

そんなあたしを見かねた旦那ちゃんが

『鴻巣にちょっと変わったうどんがあるから食べにいかない？』

とドライブに連れて行ってくれました。

『変わったうどんって…なに？？』と思って調べてみたら。

鴻巣市のホームページによると…

こうのす川幅グルメは、鴻巣市と吉見町の間を流れる荒川の幅が

日本一であることにちなんで誕生した「こうのす川幅うどん」に代表される

鴻巣市のご当地グルメです。

とのこと。ふむ。要はぶっというどんってこと？？？

と、思いながら車を走らせること約２時間。（想像以上に遠かった！）

こちらが、鴻巣のご当地グルメ『川幅うどん』です！！！

ぶっとい！！なにこのうどん！！！

そして、とにかく分厚い！！！

とにかくもう、ぶっとくて分厚いうどんです。

ものすごい、モチモチ感！！！…いやしかし…分厚すぎてあんまり出汁になじまず…。

っていうか、このお店の『川幅うどん』が鴨汁うどんしかなかったからだろうな。

煮込んだら、大丈夫なのかも。

熱々の出汁もすぐ冷めるぶっとさ！！

でもって、見た目以上にボリューミーなのでものすごく満腹になります。

個人的には『小麦粉LOVE！うどんLOVE！太ければ太いほどLOVE！！！』なので

このうどんは割とヒット。

群馬の桐生にも同じような幅広の『ひもかわうどん』ってのがあるらしいので

そのうちパトロールに行ってみようと思います。

ごちそーさまでした☆

non