どーーーしても話したいことがあって、高校の同級生のサクちゃんと緊急集合。
『今夜はどうしても、お野菜が食べたい!!』
なんて、ワケのわからんオーダーをしたらサクっとステキなお野菜BARを
リザーブしてくれました。さすが!!デキるオンナは違う!!
お野菜といえば、地元で農家をやっているユリ先輩に報告必須(笑)。
ということで、この日のお料理&カクテルがこちら。
【1】茨城産青梗菜とポテトニョッキのグラタン。信じられないぐらい超美味☆
【2】熊本産茄子のアンチョビ入り味噌マヨ田楽!お酒に合う合う!!!
【3】温州みかんのミモザ。みかんの粒々が大きくてフレッシュでおいちい♪
【4】ラフランスのなんとか(苦笑)。白ワインベースだった気がするけど激うま!!
【5】フレッシュいちごのミモザとフレッシュミントのモヒート。これまた激うま!!
基本的に新鮮なお野菜をお料理したりお酒に使ったりしているので
どれもこれもフレッシュでとっても美味しい!!!
もちろんサクちゃんとのトークも爆笑で、オトナになるって楽しいなぁって再確認。
年末の忙しい時に、おデートしてくれてありがとう☆
たくさん笑って、たくさん食べて、ステキな夜でした!!!
☆野菜料理と果物カクテル BAR & DINING JAYCO ☆
東京都新宿区新宿5-11-13 博雅ビル B1F
℡:03-3358-8229