群来さんに到着したのが16時前ぐらいで、お夕飯は19時。
私は、陽の高いうちに近所をプラプラお散歩していたのですが
お風呂大好きな旦那ちゃんは
お部屋にある温泉にひたすら入っていました。
彼は、起きている間ほとんど温泉にいたんじゃないかな。
大浴場が苦手な彼にとって、お部屋に大きな温泉があるっていうのは
とても嬉しいようです(女子度高い)。
そんなこんなで、お待ちかねのディナータイム。
群来さんのお食事は基本的に地産地消。
っていうか、基本的には自分のところの農場で育てた野菜や地鶏、羊を
いただきます。
食事の内容は、前回も詳しく書いたので割愛。(*前回のブログ→☆)
もちろん、こちらのラムのステーキも自家牧場で育てた大切な羊ちゃん。
美味しいのはもちろんのこと、命をいただく有難さも感じることができます。
ちなみに、真ん中の黒いのはお肉をジューってやる石です。
先日、とある特番で『純国産のラム肉は10%未満しかない』ということを学び
私自身、国産ラム肉のレアさをぶちかますナレーションを書いたばかり。
それもあり、国産ラム肉の美味しさと貴重さがよりわかりました。
お食事が終わったら、お部屋に戻って一旦まったりして…。
BARが閉まる直前に、駆け込みBAR!!
前回、飲みすぎて撃沈してBAR体験ができなかったんです。
この日、宿泊していたのは私たち夫婦だけだったようで
スタッフさんもゆったりと対応してくださいました。
江差をイメージした青いカクテル。
遅番スタッフさんとまったりトークしながら
お酒をいただくって、なんだか贅沢な時間です。
群来がオープンにこぎつけるまでのヒストリーや
ふるさと納税が予想外に大人気になりジャガイモをたくさん植えたこと
ホテルのお仕事だけじゃなく、農場のお手伝いもすることや
そして、北朝鮮のミサイルのこと…。
いろんなことをいっぱい教えてもらいました。
面白かった〜。
私はこうやってお話を聞くのが大好きなのですが
旦那ちゃんもお話を聞くのが意外と好きなのですよ(苦笑)。
こうして、幸せな北の夜は更けていきましたとさ…。
明日は、贅沢すぎる朝ごはん!!!あの卵かけごはん、再び!!
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