日曜日、お友達が我が家にやってきました!!!
結婚してから、友達が我が家に遊びに来ることは
めっきり減ってしまったけど
やっぱりたまに来てもらうと掃除も頑張るし、いいよなぁ。
来てくれたのは、女子友のnaoちゃん、yumiちゃん、ayaちゃん。
一緒に韓国も行くし、新年パーティーの企画部隊でもあるので
その打ち合わせを兼ねて我が家に集まったというワケなのです。
で、私が用意したのは、スタンバイが楽ちんなお鍋!
しかも、naoちゃんが調べてくれた『レタス豚しゃぶしゃぶ』という
おそろしく簡単なお鍋!!
だしをとった汁で、レタスと豚肉をしゃぶしゃぶして食べるという
シンプルなお料理なのですが、これがまた絶品!!
めんつゆで食べるってのがちょっと変わってるんだけど
レタスとめんつゆって合いますね!!桃屋バンザイ☆
4人で夢中になってレタス2玉完食です。
しかも、夢中になりすぎて写真撮り忘れた…。
やっぱり私、グルメブロガーにはなれんなぁ。
あ、でもみんながお土産に持ってきてくれたキュートな手土産は
ちゃんと写真撮りました~☆
な、な、なんと!キティー姉さんのおいなりさん!!
ホントにもう、キティー姉さん働き者っす。尊敬します。
そしてスイーツは、今はやりのキューブシュークリーム!!
キューブ型のシューの中にクリームがたっぷり!!
切り分けてみんなでいろんな味を楽しむといいかも!!
人見知り過ぎて、みんなが来る前にでかけてしまった旦那ちゃんも
途中で帰ってきたので、
大切な友達に旦那ちゃんを紹介することもできたし
なんだかホッコリのんびり楽しい夜でした♪
レタス鍋、また挑戦してみよう~っと。