とある会議終わりの深夜。
もう1時過ぎちゃってたと思うんだけど、お腹がペコペコで…。
プロデューサーのフミエさんに『お腹が空いた…』と訴えたら
なんと!!会員制ラーメンに連れていってもらえました!!
フミエさんのfacebookで写真を見て、ずっと行きたいって思っていたお店!
広尾一丁目あたりにあるそのお店は、インターフォンを押して
鍵を開けてもらわないと入れない…おぉ…本当に会員制だ!すげー!
とにかく腹ペコだったので、『何かつまめるものを・・・』って
フミエさんがオーダーしてくださり、前菜的なsomethingでてきました!
からし菜の和え物、砂肝の炊いたの(柔らかくて美味!)、ラーメンパフェ。
このラーメンパフェが超新食感で初めて食べた…こんなの…。
でもって、『チャーシューも食べる?』って聞かれたので
『食べるっっっ!!!』と前のめりでお返事。
こちらのチャーシューはジャスミンティーの香りがほんのりと…
だからあっさり&さっぱりで超おいしい!!
おいしくてフミエさんの分まで食べる、
相変わらず食い意地の張ってるあたし。
そして、お待ちかねのラーメンがこちら!!!じゃじゃーん!!
スープが美しい!!!
しょうゆベースのあっさり系…なんだけど、味が深いの。なにこれ!
超おいしい!
ちなみにこの時点で深夜2時半過ぎてたと思うけど…ペロリ!
でもって、これは『初めて来たお客様用』のラーメンなんだって。
4回以上通うと、こちらのリクエストに応えてくれるらしい。
ちなみにフミエさんは常連さんなので、スペシャルラーメンで
あっさり系なんだけど生姜の旨味が効いた素敵な一杯!
(一口もらったけど…私はフミエさんのラーメンの方が好きだった)
店内は薄暗くて(ムーディーって言うべきなのか…)
なるほど、会員制の大人の雰囲気ってこういう感じね…。ふむふむ。
こういうお店にサクっと来れるような大人になりたいなぁ。
フミエさん、御馳走様でした!!
non
P.S
ちなみにこのGENEIのラーメンは麺に水分が超多い特製の『多加水麺』で
細いのにモチモチでスープによくからむの!!
でもって、
『翌日にウチのラーメンの本当のすごさがわかります』って言われて…
確かに!深夜2時半過ぎにラーメン食べたのに全く胃がもたれてない!!
すげーーーーーーーーー!!!!