今年最後のごちそう納め。

ってことで、大好きなメンバーと大好きなレストランで

優雅なディナーを頂いてきました。

知る人ぞ知るおセレブレストラン『ヴォーロ・コズィ』。

私はオーナーと“加圧仲間”だったというヒョンなことから

このレストランを知ったのですが、

ぶっちゃけ予約を取るのが難しい隠れ家的人気レストラン。

ホスピタリティも最高なら味も最高。

『あぁ…頑張って働いてよかったなぁ～。』

ってのが、本当に実感できるお店です。

ということで、早速お料理写真～～～～！！

まずは、泡系でかんぱ～い！！

今回、集まったのは素敵な仲間総勢６名。

気が付けば、みんな私を介して出会ってるけど

そんなことはどうでもいいぐらい

今ではお互いにそれぞれが仲良し！！

っていうか、出会って半年っていうのがウソってぐらい

このメンバーとは思い出がいっぱい！！

富士山や高尾山にも登ったし、オクトーバーフェストにも行ったし、

こうやってしょっちゅう集まってご飯を食べてるし。

では、お料理でっす！まずは、前菜の前の前菜。

これは気軽に指でつまんで食べる感じ。

このナスのマリネがいつもながら信じられないぐらいの美味！！

そして、小さな前菜。

上のヤツは、ホウレンソウの小さなグラタンだったのですが

これ、マジでどんぶりで食べたいぐらいのうまさ！！！

なんじゃこりゃ！！！

この辺から、ワインにシフトチェンジ～☆

これ、フルーティーですっごく飲みやすかった！！

で、ようやくここで前菜です！

いつもながら、完璧すぎるプレートバランス！！

もはや、アートですね。なんでしょう、この小宇宙（笑）。

さらに、ここで自家製のプロシュートも登場！！！

これがマジで、ウマウマ！！

とっても手をかけて丁寧に作ったのがわかる味。

一口食べれば、口の中に様々な味が広がります。

で、この辺から赤にチェンジ！！（←私としては珍しく！！）

続いては、パスタ。

私は、いつも気になっていたラビオリをチョイス！！

ヤバい！！！発狂しそうなぐらいうまい！！

そしてお待ちかね！黒トリュフのリゾット！！！

こんなに贅沢に黒トリュフを食べちゃっていいのかしら！？

本当に香りが高くて素敵なお味！

思わずシェフに

『この黒トリュフのリゾット、うますぎです！！』

って言ったら

『それは…トリュフの熟成がちょうどよかったんですね…』

とご謙遜。あぁ…シェフのそんな姿勢にも胸キュン。

でもって、ようやくメインです！

私は牛頬肉をチョイスしました！！

これもまた、ナイフいらずの柔らかさ！！

うみゃ～～～～！！大人になってよかった～～～～！！！

心もお腹も一杯で幸せすぎるところに

最後は、デザートの盛り合わせ。なんざましょ、ここは天国？（笑）

私は、ベリーのソースがかかっているミルクプリン（？）が一番好き！

普段、牛乳が飲めないんだけど、これはクセがないから食べられちゃう！

そして、コーヒーとともに最後にお茶菓子が登場！！

これもまた、最後にきて丁寧で細やかなお仕事なんでございますよ。

本当にもう、今年のウチにもう一度この味が食べられてよかった。

一つ一つはそんなにボリュームないんだけど

なにしろゆっくりとゆったりと贅沢に味わっていくので

昨日は、５時間のディナーとなりました！！！

いや～幸せ。

そして、大好きなメンバーとこの味を頂けたのもまたさらに幸せ☆

来年もまた、頑張って働こう！！

そんな風に思えた夜でした。

みんなＴｈａｎｋｓ！！！＆大好きです！！！