こちらは、香港でめっちゃ流行ってるレモンティー。
香港ってレモンティー文化が盛んらしく、
タピオカのお店ばりにレモンティー屋さんが
乱立していました。
これはチャンマリのおすすめのお店。
美味しかったよ〜!。
ということで、
香港DAY1のごはん編!
『黄大仙』を参拝後、バスに乗って
新蒲崗(サンポーコン)にある
こぢんまりとしたローカル店「手拉麵小廚」へ!
なんか爆汁小籠包が有名なお店らしく、
多分instaか誰かのblogで見つけて
地図にマッピングしてあったのです。
っていうか、ローカルすぎて
私以外はみんな地元の人でした…。
わたくし、漢字文化の人間だから
かろうじてオーダーできたYO…(笑)。
お店では熟練の職人さんが毎日
手打ちで麺や皮を打ってるらしいです。
![](https://i0.wp.com/nozomi-kobayashi.com/wp-content/uploads/2023/11/IMG_2166.jpeg?resize=768%2C1024&ssl=1)
ポーションがわからんし、
とりあえず小籠包だけオーダーしたら…
バカデカかった!!!
そして。汁がやばい。確かに爆汁。
お肉もジューシーで超美味しかった!
![](https://i0.wp.com/nozomi-kobayashi.com/wp-content/uploads/2023/11/IMG_2163.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1)
担々麺も有名なお店らしいんだけど、
お腹いっぱいすぎて小籠包で終了。
ちなみに現金しか使えないので気をつけてね。
で、夜ごはんはホテルの近くにあった
有名なローカル食堂『光榮冰室』へ。
Googleマップで適当に探して、
小籠包とかの小麦粉ではなく
タンパク質が食べたかったので
『卵とお肉がのってるごはん、ええやん〜』
って軽い気持ちで行ったら爆盛りでした(白目)。
![](https://i0.wp.com/nozomi-kobayashi.com/wp-content/uploads/2023/11/IMG_2274.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1)
卵3個の下に鶏チャーシュー、ネギソースに
山盛りのごはん。
これ、alone中年女性は完全に負け戦でしょ…。
マジでジモティばっかりで
英語もあんまりな感じだったので、
写真を見せてオーダー。
![](https://i0.wp.com/nozomi-kobayashi.com/wp-content/uploads/2023/11/IMG_2270.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1)
っていうか、香港の人はこれを一人で
食べ切るの?無理じゃね?
とはいえ、すごく美味しかったです。
土鍋ごはんも有名らしく、今度、
誰かと一緒に行ったらシェアしてみたい。
でもって、この夜はもう一件、
香港のクラフトビールバーに行ったんだけど
そのお話はまた次回!
non。