生まれて初めて。お赤飯を炊いてみました。

っていうか、家に玄米と小豆があったので

一緒に土鍋に入れて炊いてみたんだけど。

何も調べずにテキトーにやってみたら案の定、大失敗して。

ベチャベチャだし、小豆かたいし…いやしかし、

土鍋のポテンシャルを信じて

さらに加熱してみたら、なんとなく食べられる状態のモノになりました。

本来、お赤飯ってもち米でたくからモチモチなんだけど

私ったら玄米で炊いたので超パッサパサ。

でも『腸』にはいいはず！きっと！！

ということで、気まぐれで炊いたお赤飯を

タッパーに入れて徹夜のご飯に持って行ったら。

みんなが遠巻きにジロジロ見る…。

『のぞみ先生…また変なモノ食べてる…』

『でも、のんちゃん食べてるからなんか最新のスーパーフードなんじゃね？』

みたいな。

（私は不健康な健康ヲタクなのでオーガニックとかスーパーフードとか無駄に詳しいんですよ。）

なんてことはない、失敗した玄米赤飯を食べてただけなんだけど。

まぁでもある意味スーパーフードだよね。

恐る恐る『のぞみ先生、何食べてるんですか？』って聞いてきた女子ディレクターちゃんに

『食べる？』って一口あげたら、

『赤飯だ！こんな見た目の悪い赤飯初めて食べた！！』と

驚いてました。あははは。

ちなみに小豆はむくみを解消したり、宿便取りに効果的だったりして

『腸活』には非常に重要な食材なんですよ。

玄米はもうそれだけで栄養素の塊みたいなもんだから、ご飯食べる時間がない時とか

何食べるか考えるの面倒くさい時はこの『玄米赤飯』を食べとけばOK（と勝手に判断）。

糖質制限もやってるけど、まぁうまく組み合わせていこうかな。

っていうか、『玄米赤飯』を適量食べてあとは白いお砂糖のモノを食べなければ

たぶんカラダ的にはOKなんだろうな。

最近、自分に甘くてスイーツとか食べちゃってたから…ちょっと気を引き締めようっと。

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