上海出張から帰ってきた旦那ちゃんが
『上海で食べたお料理の復習をしたい!』ということで
久しぶりに中華街に行ってきました。
ウッカリしてましたが3連休なんですね。
(なんせカレンダーと関係なく生きてるので…)
激混みでしたよ、中華街…。
そんな激混み中華街で上海料理屋さんを調べ、早速GO。
1軒目では上海焼きそばと焼売、春巻を食べたのですが
焼売&春巻は普通に美味しくいただいて。
上海焼きそばは、旦那ちゃんが上海で食べたのと
だいぶ違っていたみたい。
(写真の焼きそばです。)
なんかもっとこう、香港焼きそば?みたいな感じ?を
求めていたらしいのだけど、このお店のは割としっとりしてた。
私は焼きそばの野菜、焼売、春巻を食べて、
この時点で満腹だったのだけど、
旦那ちゃんはどうしても探している上海料理があるということで、
もう1軒トライ。
上海で食べた『揚げた里芋の餡かけ(?)』みたいなのが
すごく美味しかったらしく、それが食べたいとのこと。
2軒目の店には似たようなお料理はあったけど、味は不発…。
そんなこんなで、中華街で食い倒れて帰ってきました。
久しぶりの中華街、楽しかったなぁ。
いやしかし、上海料理ってどんなお料理なんだろう。
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