映画を観た後、私たちがやってきたのは
六本木ヒルズにあるモッツァレラバー『obika』。
実はこの前日、夕方のニュースでこのお店の特集を観て
『絶対に行きたい!!この店でチーズ祭りをやるのじゃ!!!』
とその場で予約をとり、前のめり気味にやってきたのです!!
このお店では、とてもフレッシュはモッツァレラチーズが食べられます。
中でも、甘みと濃厚な風味が楽しめる味わいの『クラシカ』と
そのクラシカをわらで包んで燻製風味にした『アフミカータ』は
なんと出来てから48時間以内にイタリアから東京にやってくるという
こだわりぶり!!
これはテンション上がります!期待Maxです!!!
この2種類とクリーミーな
『ストラッチャテッラ』という合わせて3種類のチーズを
盛り合わせたプレートがこちら!!
生ハムちゃんと一緒に、とってもゴージャス!!
気になるフレッシュなモッツァレラチーズのお味はというと…
なにこれ!?初めて食べる味わい!!!!!
全然、しつこくないの!!でもちゃんと、コクがある!!
これならチーズが苦手な人でもペロリと食べられそう!
続いて、クラシカちゃんでサーモンと生ハムを巻いた一品がこちら。
ヤバいっすね…美味いっす!!!!なんじゃこりゃ!!!
で、チーズと言えばピザを食わねば!!
ということでトリュフのpizzaをオーダー。
これまた美味!!
トリュフとキノコちゃんの香りが高くて、
想像以上に大きかったけど食べちゃった(笑)。
で、で、で!!!
あたしがどーしても食べたかったのが、コレ!ラザニアちゃん!!
どーですか!?もうヨダレ出ちゃうでしょ???
これがもー、本当に美味しかった~。
店長さんが色々とチーズ情報を教えてくれるので、それもまた楽しかったな。
というか、完全に普通の人じゃないと思われたみたいで、
割としっかりとテーブルについて話を聞かせてもいました。
美味しいモノをたくさん食べて、大好きな人たちとたくさん話をして。
本当に素敵な夜でした。
あたしに様々な経験を与えてくれたあの人に、心から感謝いたします。
XOXO *non*