うららかな週末の昼下がり、

突然思い立って、ルクエで蒸しパンを作ってみました。

ホットケーキミックスに、豆乳と卵とレーズンを入れて

４分チンしたら完成～～～～☆

か、か、簡単すぎる…。

こんなあっさり蒸しパンができちゃうなんて。

お鍋にお湯をわかして布巾でくるんで蒸し器の中へ…なんていう

昭和の母の苦労はどこへやら…。

お味ももちろん、ちゃんと蒸しパンでした。

ルクエ…恐るべし。

恐るべし…マイクロウェーブ。

実は、蒸しパンは旦那ちゃんの大好物。

今後、もっとガンガン作っていこうっと。

で、この後、大学時代の友人・yumiちゃんと餃子デート。

そして映画『ノルウェイの森』を観たのですが…

思うところがありまくりなので

それについては、また今度！！