大好きなメンバーで大好きなイタリアンレストラン『ヴォーロ・コズィ』へ。
仲のいいメンバーの誰かの誕生日には、
ここでお祝いしている印象があったんんだけど気がついたら1年ぶりとか(白目)。
本当に時が経つのが早くて恐ろしい…。
ヴォーロさんは、まぁそこそこお高いので
『美味しいものなら高くてもOK!』というグルメハンターやら、
あとは本格的なイタリアンってことで
ゆったりと食事を楽しむので食べ終わるまでに4時間ぐらいかかる…
(でも、本当に幸せな時間なんだよね!)
みんなのスケジュールに余裕がある時しか集まれない。
なんて言ってたら1年経っちゃった!!!
ということで、今回も幸せの記録いきまーーーーす!!!
まずは、チーズの焼いたやーつ。泡に合う!!合わないワケがない!!
夏野菜とトマトの冷静スープ。超上手い!!!丼で飲みたいよ!!
小さなグラタン。
中になんだっけなぁ…なんか猛烈に香りのいい何かが入っていた。
チーズフォンデュのトリュフ添え。こんな小さなパンじゃ満足できん!!!
激烈に美味しかった…。
自家製ハムの下に熱々のデニッシュ。
デニュッシュが熱いからハムの脂が溶けてちょうどいい感じになるんだって。
これもまた美味。
っていうか、ちなみにまだ前菜は出てきてません。ここまでが前菜の前菜。
続いて、前菜様の登場!!
今回は、ヴェニス風ってことでウニちゃんやらエビちゃんやらも参戦!!
美しい!!そして美味しい!!!ワインが進む!!!おそろしい!!!
パスタはラビオリの黒トリュフ添えをチョイス。
これがまた…トリュフが香りが高くて…信じられないぐらい美味しかった。
ジップロックに詰めて帰りたいよ。
そしてそして、メイン様の登場!!
今が旬の金目鯛のローストです。
上にあるのがトマトを焼いたやつなんだけど
このトマトがね、甘すぎず酸っぱすぎず金目鯛に超合うの!!!
デザートは新作!!!ベリーやらぶどうやらのフルーツミックスの上に
レモンのシャーベット。サッパリしてるけどほのかに甘くて、至福…。
ラストにお茶菓子とお茶をいただいて終了。
いや〜、今回もたっぷり4時間楽しませていただきました。
やっぱりね、こうやってのんびりと食事を楽しむという時間も必要なんだね。
大好きな人たちと美味しいものを食べるって、一番の活力源だよなぁ。
落ち着いた雰囲気のお店なので、
ゆったりとトークを楽しみたい大人のデートにぴったり!
年内に、もう一度・・・今度は冬のお料理を食べに行こう!!!ね!!!
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