文京区の千石にある隠れ家イタリアン『ヴォーロ・コズィ』でおランチしてきました~。
『ヴォーロ』での食事は平均4時間かかります。
ゆったりとじっくりと料理を楽しむことができるのもこの店の魅力の一つ。
っていうか、本当に時間と気持ちに余裕がないと
せっかくのお料理が心から楽しめないのですよ、ここは。
それってなんか、食事をする上でとても大切なことだと思うのです。
ま、そんなこんなでおランチスタート。
まずは、怒涛の前菜ラッシュ。
今回の前菜盛り合わせはシーフード系で相変わらずどれもこれも美味!
続いては、黒トリュフのリゾット!!
黒トリュフ様!!超いい香り!!めっちゃクンクンしまくりました~。
ってか、炭水化物…やっぱ超うまい(涙目)。
メインはお肉をチョイス。シェフの手作りソーセージ的なやつ。
(名前わすれた…)いやしかし、これがもう超美味ですの!!
最後にデザート盛り合わせ。
この日は、糖質制限のことを忘れてシェフの『愛』を堪能しました。
気の合う仲間と美味しいものを食べるって
最高に幸せだなぁと再認識したこの日。
お酒が大好きなメンバーだったので、
ばかすかワイン飲んで酔っ払って超楽しかった~。
次は夏野菜フェアかな…?次回も楽しみだなぁ。
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