午前中からガッツリ働いて。
っていうか、最初の会議が１時間押して、次の会議に３０分遅れる
みたいなことを３回ぐらい繰り返して身も心もボロボロになった先週のある日。
お台場プロデューサーのフミエさんとポルトガル料理を食べに行きました。
もともと、この日にご飯を食べようって言ってたんだけど
都合が悪くなってリスケしようってことになった…と思ったら
やっぱりスケジュール空いちゃったみたいな感じで急きょディナー。
フミエさんがポルトガル料理のお店を予約してくれたのです！
実は番組でポルトガルの調味料『マッサ』をやることになったので
そのリサーチも兼ねて…（ということで、仕事アピール）。
いやしかし、ポルトガル料理って全く想像つかない…。
なんて言いながら代々木八幡にある『マル・デ・クリスチアノ』へ。
ここ、相当人気のお店みたいで超満席！！
まずは、前菜からスタートです。
クレソンとイカとパクチーのサラダ、みたいなやーつ。
干し豆腐とキノコとパクチーのサラダ、みたいなやーつ。
エビのフリット。イメージ的に魚介類が美味しそうだよね、ポルトガル。
でもって『マッサ』をつけて食べてみたよ。美味！
クスクスと魚のミンチのナントカかんとか。
クスクスは年末年始のヨーロッパ旅の時にハマりまくって
ほぼ毎日食べてたんだけど。それはサラダだったから
こんな風にスープクスクスは新鮮！美味しい！！
でもって、またもやエビです。串焼きグリル～。
あとね、イカと自家製ベーコンをイカ墨で煮込んだよ、ってやつ。
これメチャクチャ美味しかった！！！
で、ポルトガルで一番ポピュラーなワインも飲んで。
ポルトガルのワインは、青いんだって！キリっとしてて飲みやすい！！
（一人飲みみたいな写真だな、これ。）
初めて食べたポルトガル料理は…なんだか不思議でした（笑）。
もちろん美味しいんだけど、
どこかで食べたことがある感じがしないでもない…みたいな。
懐かしいけど斬新って感じで、日本人が好きな味だと思う。
でもって。
とりあえずパクチー度がメチャクチャ高い！！！
ポルトガル料理ってこんなにパクチー使うんだ！！
パクチストにはたまらんね。うへへ。
そんなこんなでポルトガルに行ってみたくなりました。
ヨーロッパに行くなんて…今の私には夢のまた夢でござる。
うひょー。
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☆マル・デ・クリスチアノ
東京都渋谷区富ヶ谷1丁目3−12 サンシティ富ヶ谷4階
℡：03-6804-7923
